東京豊島区東池袋のラーメン店「本格手もみ 米沢ラーメン愛愛」 東京ラーメンランキング

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豊島区のラーメン店


本格手もみ

米沢ラーメン愛愛

米沢ラーメン愛愛 店舗外観
総合評価評価3
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類:醤油 塩 味噌 つけ麺 その他

お店のデータ

店舗 系統 ホームページ
池袋店、南大塚店、駒込店 - -
実食済店舗 住所 営業時間 定休日 接客 席数 その他
池袋店 東京都豊島区東池袋3-2-3 11:00〜23:30 無休 - カウンター8席
テーブル4人×7卓
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その他情報

垂れ幕メニュー垂れ幕メニュー
「米沢ラーメン愛愛」よりお客様へ「米沢ラーメン愛愛」よりお客様へ
メニュー
メニュー


来店日:2010年11月20日
米沢らーめん(米沢麺)

今回の評価:星星白星白星白星白星
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:米沢らーめん(米沢麺)+餃子

ラーメンデータ

米沢らーめん(米沢麺) 600円 +餃子 470円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
醤油 細縮れ麺 普通

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • ラーメンと餃子が食べたい気分だったので来店。店名のとおり山形県米沢市のご当地ラーメンを提供するお店だが、ラーメン以外にごはんもの、中華定食、一品料理など麺類中心の中華料理屋といったメニュー構成。米沢ラーメンと謳っているのに、味噌や塩、タンメンなどを提供しているあたり米沢ラーメンへのこだわりに疑問符がつく。マスコットキャラクターは鎧武者で手に持った陣扇に「愛愛」と書かれており、店名およびキャラクターの由来は謎。
    セットメニューを注文しようと思ったが、セットのらーめんは米沢麺を使用していないらしい。店名に「手もみ麺」と付いてるし、店内にも麺に対するうんちくが書かれていたので、わざわざセットを崩して[米沢らーめん(米沢麺)]と[餃子]を注文。セットメニューが売りなんだから、看板メニューのセットぐらい用意しといてよ・・(汗)
  • 【 ラーメンの味 】

  • 最初に米沢ラーメンを調べてみた。「細打ち縮れ麺とあっさりとした醤油味のスープが特徴で、ダシは野菜や鶏ガラ、煮干しなどを使う店が多い」とのこと。

    さっぱり鶏ガラベースの醤油ラーメン。説明書きには「海産物を漬け込んで」とあったが海産物の味というかほんのり甘味がある。この甘味は野菜?麺は自慢の手もみ麺だが、まあ細い割に弾力が強い気はするが特別どうこうって程でもない。具なども特色はないが、個々のパーツ云々というよりかはバランス型のラーメンですね。さっぱりしてて食べやすかったのであっという間に食べ終えてしまった。
  • 【 評価まとめ 】

  • 「昔風のサッパリ風味」と説明されていたが、まさにそんな感じ。失礼ながら想像よりも意外と悪くなかった。さっぱり系ラーメンとご飯ものが食べたいときはおすすめできる。しかし、塩、味噌など他ラーメンに関しては、外れのにおいがプンプンするので、無難に米沢ラーメンを注文する方が良いかと。

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