東京豊島区(池袋)のラーメン店「前略っ。つけそばまるきゅう」

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前略っ。つけそばまるきゅう

前略っ。つけそばまるきゅう 店舗概観

総合評価:
評価4
評価の詳細は『こちら』

ラーメンの種類
豚骨魚介塩 つけ麺

            
店舗データ
最寄り駅 住所 ホームページ
池袋 東京都豊島区池袋4-26-11 -
系統 営業時間 定休日 接客 席数 その他
- 11:30〜15:00、17:00〜21:00
日・祝11:30〜18:00
※スープ売切れ次第終了
木曜日 良い カウンター11席
-

その他情報 (クリックで拡大)
醤油ブンブン玉子ラーメン 醤油ブンブン玉子ラーメン
メニュー つけそばを美味しく食べるには
来店日:2008年4月29日
ラーメンデータ
注文
・塩つけ玉そば(中盛)
900円
スープ
魚介豚骨塩 太麺
背脂・ラード ボリューム
- 普通
その他
-
塩つけ玉そば(中盛)
   
今回の評価:星星星星白星白星惜しい!
【まえがき】
池袋北口から平和通り商店街を奥に進んだ場所にある。池袋はホームグラウンドだけど、このあたりにくるのは初めて。日曜日の14時ごろで先客7名ほど。
完全なつけ麺専門店。メニューには「玉子かけごはん」があり人気メニューらしい。
【ファミコン】
カウンターの上に懐かしいファミコンカセットが飾られていて、テレビではゲームセンターCXが放送されている。店主の趣味なんだろうか?このお店くるまでこんなマニアックな番組があることすら知らなんだ。( ̄_ ̄|||)
※ゲームセンターCXとは・・・・フジテレビCS放送・フジテレビ721の、昔懐かしいコンピューターゲームを、よゐこの有野晋哉が挑戦し、完全クリアを目指す番組。
【お味は?】
最近、味噌つけ麺はよく見かけるが塩は意外と少ない。控えめな魚介風味にマイルドな塩味ってところかな。つけダレは薄切りにされたチャーシューは食べやすいやたまねぎのみじん切り。つけ麺の場合、具を小さくしてくれた方が食べやすいし麺と一緒に食べられておいしい。麺は前回の六厘舎同様、浅草開化桜の太麺を使用。
ちなみにカウンターの"つけそばを美味しく食べるには"のとおりに食べたがいまいちだった。
まずは麺だけを食べ → 麺だけだとやっぱりおいしくない・・。
つけダレにサッとくぐらせ → 若干薄味だからよく漬けないとおいしくない。
【まとめ】
癖が少ないので、誰にでも食べやすい味だと思う。その分いまいちって感じる人も多いかもしれないけど、全体的にはよく考えられてるし、こだわりも感じられる。でも欲を言えばあとワンパンチ、+α(プラスアルファ)が欲しいかな。

                                
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