東京豊島区西池袋のラーメン店「むてっぽう」 東京ラーメンランキング

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豊島区のラーメン店


むてっぽう

むてっぽう 店舗外観
総合評価評価5
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類:豚骨魚介醤油 つけ麺

お店のデータ

最寄り駅 住所 ホームページ
池袋 東京都豊島区西池袋1-13-8 -
系統 営業時間 定休日 接客 席数 その他
- 11:00〜24:00 無休 - カウンター9席
テーブル2人×2席
-
その他情報

醤油ブンブン玉子ラーメン
醤油ブンブン玉子ラーメン


来店日:2007年11月9日
ネギピリ辛つけ麺

今回の評価:星星星星半星白星
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:ネギピリ辛つけ麺+餃子ウィンナー

ラーメンデータ

ネギピリ辛つけ麺 890円 +餃子ウィンナー 350円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
魚介豚骨醤油 中麺 - 普通 -

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • 2005年10月にオープン。富山で有名なお店で東京進出1号店。ベースは豚骨魚介のようだが、辛さが「ピリ辛」「ファイヤー」「ボンバー」3段階から選ぶことができる。とりあえず最初なので「ピリ辛」で注文。
  • 【 ラーメンの味 】

  • つけ汁は魚介系+動物系。削り節風味が強めで、少し粉っぽい感じもするが、ピリッとしたアクセントが付いており、癖になりそうな味。具では油揚げが珍しいが、つけ汁によくあってます。麺はモチっとした食感でスープもよく絡む。
    ただ、ねぎと魚粉が喉にひっかかり、辛さで何度もむせそうになった。
    餃子ウィンナーは可もなく不可もなく普通、どのあたりが餃子なのかな?・・・。
  • 【 評価まとめ 】

  • つけ麺も十分おいしいが、友人の反応がやけに良かったのでラーメンの方がもっとよかったのかも。ちなみにお店の口上によれば、醤油ラーメンは豚骨でも、鶏ガラでもない"揚げだし醤油ラーメン"というお店オリジナルを銘打っている。

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