| 【まえがき】 |
| 岡崎は本店、池袋店でそれぞれ1度ずつ食べている。ちょこちょこテレビや雑誌などで紹介されているが、つい最近ではV6の番組で紹介されたようだ。前回は大山本店から派遣されてきたであろう男性店員と女性店員数名で営業していたが、今は女性店員のみのようだ。 |
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| 【システム】 |
| つけ麺＋辛汁orライスorデザートを選択できるシステム。今回は辛汁を選択。なおつけ麺には薬味として、きりごま・大葉・ゆずを粉末にしたものが付いており、好みでスープに入れられる。 |
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| 【お味は？】 |
前回と同じくボイルオーバー気味のパスタのような麺でかなり柔らかい。比較的硬めが多いつけ麺では珍しい。背脂たっぷりのWスープで見た目ほど脂っぽさは感じず、背脂で魚介の風味が抑えられているって感じ。Wスープの中では味的には控えめな方か・・・。また薬味がよい風味づけをしている。
辛汁はドロっとしていてかなり辛そう。これに麺を漬けて食べるのはもの凄く辛そうで少し勇気がいる。しかしこの辛さが他ではない味で結構ハマる。途中この辛汁を通常のつけ汁に混ぜてみたがこれは失敗。辛さでWスープが中途半端に味になってしまった。 |
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| 【まとめ】 |
| 辛汁はこのお店でしか味わえないのでおすすめできる。全体の味的には可もなく不可もなくって感じだけど不思議とそこそこおいしい。 |
