東京豊島区西巣鴨のラーメン店「千成拉麺」 東京ラーメンランキング

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豊島区のラーメン店


千成拉麺

(千成らーめん)
千成らーめん 店舗外観
西巣鴨店
総合評価評価1
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類:醤油 塩 味噌

お店のデータ

店舗 系統 ホームページ
西巣鴨店、六本木店、稲毛海岸店 - -
実食済店舗 住所 営業時間 定休日 接客 席数 その他
西巣鴨店 東京都豊島区西巣鴨4-14-14 17:00〜翌2:00 無休 - カウンター13席
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その他情報

メニュー
メニュー
セットメニュー
セットメニュー


店舗:西巣鴨店
来店日:2010年5月21日
特製しょうゆらーめん

今回の評価:星星半星白星白星白星
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:特製しょうゆらーめん+餃子セット

ラーメンデータ

特製しょうゆらーめん +餃子セット 1,000円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
醤油 中細麺 - 普通 -

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • 正式店名が『千成拉麺』なのか、『千成らーめん』なのかよくわからない。金曜日の20時頃で先客1名。従業員さんは店内奥でうたた寝中のため、入店後すぐに気付かれなかった。先客がお勘定するために「すいません〜」と声を掛けてもすぐに起きなかったが、このお店は料金後払い制なので、食い逃げされまっせ!店内には多数の漫画本が揃っている。
  • 【 ラーメンの味 】

  • 若干甘めでやや濃いめの醤油スープ。スープ表層には焦がしネギ、モロヘイア、コーンが浮いている。ラーメンにモロヘイアの組み合わせもそうだが、モロヘイア自体あまり聞きなれない食材。調べてみるとエジプト原産の野菜で、葉を刻むと粘り気が出て、ぬるぬるとした独特の食感になるそうだ。説明書きの通りドロドロした物体で、食感などはモズクに近い。モロヘイア自体にはっきりとした味はなく、焦がしネギの風味の方が強い。それと、チャーシューは入っていなかった。
    セットで注文した餃子は具がビッシリと詰まっており、ラーメン屋の餃子としてはそこそこ良いのではないかと。
  • 【 評価まとめ 】

  • まあ、モロヘイアが珍しかったが全体的には普通で悪くない程度のレベル。漫画本が揃っていて比較的空いているので、ゆっくり漫画を読みながらセットもののラーメンを食べたい人なんかにはおすすめできるかな。

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