| 【まえがき】 |
3度目の来店。直近では2002年だが、その時はぶっちゃけおいしくなかった。「こりゃあ〜そのうち潰れるな」と思っていたが、予想は外れた。
平日の午後10時ごろだが、店内は常に3、4人の客がいるような状態。
前回も頼んだ「ごぼうラーメン」を注文。前回おいしくなかったので違うラーメンにしようと思ったが、他にはないメニューだし、お店の売りのようだったのでこれにした。ちなみにラーメンは並、中、大すべて同価格。 |
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| 【お味は？】 |
| スープは豚骨ベースだが若干醤油がブレンドされている。以前は純粋な豚骨だったような気が・・・改良したのかな。しかしこのスープはコクと旨味があってスゲーうまい。そして具が新鮮。モヤシ独特のよい風味にきくらげ、ごぼうもスープにバッチリ合ってる。並でもそこそこ量はあったかな。 |
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| 【まとめ】 |
| 前回とは比べ物にならないぐらいうまい。ダテに激戦区で生き残ってるだけの事はある。店主もバカじゃないから、スープも改良するだろうし、こういう事もあるもんだねぇ。総合評価は今までの評価を加味して付けたが、今回は充分おいしかった。 |
