東京豊島区池袋のラーメン店「環七 土佐っ子ラーメン」 東京ラーメンランキング

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総合評価：
※ラーメン店　評価詳細

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ラーメンの種類：

• お店の概要

• 環七土佐っ子ラーメンの流れを組む系統の1つ。詳しくは、土佐っ子系統をご参照ください。

メニュー

夜の得々セット

看板

来店日：2010年2月9日

今回の評価：
※ラーメン　評価詳細

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注文メニュー：ミニ丼Aセット

ラーメンデータ
ミニ丼Aセット 1,000円（ミニ麻婆豆腐丼＋土佐っ子ラーメン）
スープ	麺	背脂・ラード	ボリューム	その他
豚骨醤油	中麺	背脂多め	普通	−

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• 【 まえがき 】

• 平日の21時ごろ来店。一応、土佐っ子ラーメンの流れを組むお店だが、メニューを見る限り、御飯類や一品料理なども多く、麺類を中心とした中華料理屋っぽい感じ。客も3、4人連れのサラリーマンが3組、ビールを飲みながら談笑している。
  店内はいかにも昔のラーメン屋さんっていう雰囲気です。あまり衛生面での良い印象は受けません。

• 【 ラーメンの味 】

• 一応土佐っ子系統なので、ラーメンは背脂チャッチャ系。若干だけど背脂臭さが気になるのと、そのせいか少しくどい。豚骨の旨味部分よりも臭味が気になってしまう。それと麺がブヨブヨでダメダメでした。具もありきたりで特徴なし。
  セットで注文した、ミニ麻婆豆腐丼も味が薄い・・・、辛いもの好きなのでもっと辛さが欲しいのと、辛さの部分を抜きにしても純粋にあまりおいしくない。

• 【 評価まとめ 】

• 一昔前の背脂チャッチャ系ラーメン『花月』のデキを悪くしたようなラーメン。具もありきたりだし、麺もダメ。スープは食べられないレベルとまではいかないが、特別おいしい訳でもないし。
  数人で着てビールを飲みながら食べるお店として捉えた方が良いと思う。お店のコンセプトも、半分はそっちの方向性に向いてるみたいだし。にしては、麻婆豆腐丼はいまいちだったけど。どっちつかずで中途半端になってない土佐っ子さん？