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■ 東京ラーメン ホープ軒 (豚骨醤油) 2食入

東京ラーメン ホープ軒 メイン画像

評価:評価3
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ラーメン通販 商品説明

  • スープは、豚骨ダシをベースとして背脂とニンニクで深みと丸みを与えています。
  • 豚骨ダシがしっかりしているので、油っぽさが浮いていることもなく食べやすい。
販売店舗 ぐるなび食市場「ADCSHOP」
商品内容 スープ:豚骨醤油
麺:中細麺
量:220g(めん110g×2)
価格 630円 (送料別)
賞味期限 常温90日
注意事項 具材なし。送料別。

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ホープ軒 ラーメン画像1 ホープ軒 ラーメン画像1 豚ロースチャーシュー

ラーメン通販 コメント

  • 実食日:2009年8月31日
    おすすめ度:星星星白星白星白星
  • まえがき

  • 元祖背脂チャッチャ系ラーメンのホープ軒本舗。ホープ軒の本店は千駄ヶ谷だが、ホープ軒本舗の本店は吉祥寺。ホープ軒の詳細については何処かでまとめたいと思うが、本家はこの吉祥寺。
    ラーメンのパッケージには店主「難波公一」氏の写真が載っている。おそらくホープ軒の創業者「難波二三夫」氏の息子さんだろう。
  • ラーメンの味

  • ホープ軒といえば背脂チャッチャ系で、荒々しいイメージだが通信販売になると荒々しさや迫力がなく無難な豚骨醤油になってしまっている。 スープの元に背脂が混ざってはいるものの、実店舗に比べるとやっぱり弱い。背脂が売りなので、別でパッケージにしたほうが良いと思うがコストの問題かな?
  • 評価まとめ

  • 味的には悪くはないが、実店舗のホープ軒を強くイメージして買うとギャップを感じてしまうと思う。無難においしい、豚骨醤油ラーメンって感じかな。あと値段設定が他の有名ラーメン店シリーズに比べて高めなのもマイナス。本格的路線でもなく低価格路線でもなく中途半端な価格設定。
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