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秋田ラーメン 周助

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■ 秋田ラーメン 周助 (醤油) 2食入

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評価:評価4
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ラーメン通販 商品説明

  • ポーク、鶏ガラスープをふんだんに使用したコクのあるスープ
  • 本醸造しょうゆとオニオン、ガーリック等の野菜スープを加えた贅沢なスープ
  • 山麓水を使用した極上の「麺」
販売店舗 ぐるなび食市場「ADCSHOP」
商品内容 スープ:醤油
麺:中麺
量:346g(めん130g×2)
価格 470円 (送料別)
賞味期限 製造日より約3週間
注意事項 具材なし。送料別。

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ラーメン通販 コメント

  • 実食日:2009年5月5日
    おすすめ度:星星星半星白星白星
  • まえがき

  • 実店舗は秋田に2店舗あり、株式会社八郎めんが運営。濃厚な醤油ラーメンが特徴のようだ。
  • ラーメンの味

  • 「鶏ガラと豚骨に背脂を加えた濃厚スープ」とパッケージに書かれている。背脂はポツポツ程度だが、普通の醤油スープよりも濃いめで若干甘め。鶏ガラ、豚骨系の旨味は確かに感じられる。ただし、繊細系の旨味なので、よくよく味合わないと何の印象も残らない可能性もある。
  • 評価まとめ

  • 鶏ガラだけでなく豚骨を加えているところがポイントかな。この濃厚さを出しているのも豚骨だろうし、鶏ガラと豚骨がうまく共存できている。インパクトという部分では弱いけど、地味ながらもおいしい。ただし、このラーメンは素ではなく、具はきちんと付けた方が良いだろう。
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