「札幌ラーメン すみれ」の通販ラーメン商品を実食経験を元にご紹介。
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■ 札幌ラーメン すみれ 味噌 1食入

札幌ラーメン すみれ(味噌) メイン画像

評価:評価5

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ラーメン通販 商品説明

  • 札幌の有名店「純連」からの「のれんわけ」で出来たすみれです。
  • こってり系のスープに麺が絡んだ、コクのある味わいが特徴のラーメンです。
販売店舗 北海道お土産探検隊
商品内容 スープ:味噌
麺:中細麺
量:麺120g、メンマ20g、スープ91g
価格 577円 (送料別)
賞味期限 約2週間
注意事項 送料別。

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すみれ メイン画像

すみれ ラーメン画像1 すみれ ラーメン画像1 長浜チャーシュ 画像1

ラーメン通販 コメント

  • 実食日:2009年 9月24日
    おすすめ度:星星星星星白星
  • まえがき

  • 北海道純連(じゅんれん)の暖簾分け店純連(すみれ)の商品。1食577円だが、メンマ付きでスープが味噌と香油に分かれている。味噌なので自前トッピングで野菜炒めをのせてみた。
  • ラーメンの味

  • 実店舗では生姜の味が強いが、このあたり通販商品はかなりマイルドな味噌。癖が少ないが味噌の旨味もバッチリ感じられる。何より良かったのが麺。札幌味噌では定番のカン水多めの麺だけど、通販の麺にしてはコシが強い。というか実店舗の麺よりおいしいような・・・。
  • 評価まとめ

  • 実店舗に比べると多少旨味の多彩さに欠けるような気もするが、逆にマイルド系にしあがっていてこれはこれでおいしい。まあ、実店舗の味をそのまま通販にするのは不可能だから多少の変化は仕方ないか。でもすみれの場合、その変化がプラスになってると思う。
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