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やっぱラーメンでしょ! サイトのご利用にあたって


当サイトにお越しいただきありがとうございます。
コンテンツの強化など日々精進してまいりますので今後ともよろしくです。

ということで、とりあえずサイトのご利用にあたって「これだけは知っておいて!」 という
内容を下記にまとめました。
事前に知っておいてもらわないと、サイトの情報などに関して
誤解が生じる可能性がありますので、ご一読よろしくお願いします。
やっぱラーメンでしょ!管理人まさや
夏の窓


知っておいてもらいたいこと
おいしいラーメンというのは人によって違うといことです。
皆さんがおいしいラーメンににめぐり合うためには、次の4つのポイントが重要です。
□ 嗜好の違い
前提としてまず知ってもらいたいのは、人の嗜好には違いがあるということです。
ニンジンが嫌いな人もいれば、好きな人がいるようにラーメンにもこれは当てはまります。 ※特にラーメンは好みの違いが大きくでる食べ物です。
□ 空腹感
お腹が減っているときはどんなものでもおいしく感じるものです。
逆にお腹が膨れているとおいしいものでもおいしく感じません。
「美味しんぼ」の山岡士郎も『空腹こそ最大の調味料』と言っていました。
□ 気分
長距離マラソンを完走した直後の選手に
日本一おいしい「おまんじゅう」をあげても絶対おいしいとは思わないはずです。
□ 期待感
行列ができている有名店にいく場合、大抵の方には 「行列」「有名店」というだけで
美味しいという期待感が生まれます。こうなると、高い期待感から相当おいしいラーメンでないと 「期待外れ」「損した」というマイナスの印象をいだきます。
逆に何気なく入ったお店がそこそこおいしかった場合は 「意外とおいしい」「得した」というプラスの印象をいだきます。
以上のことから、その人の「嗜好の違い」「空腹感」「気分」「期待感」が評価には大きく影響します。また、「空腹感」「気分」「期待感」は自分でコントロール可能ですが「嗜好の違い」だけは自分ではどうにもなりません。

結論として、同じお店・ラーメンでも、(上記4つの違いにより)
食べる人・状況によっては評価は違う
ということを知っておいてください。

おいしいラーメンを食べるためには
あなたがおいしいラーメンを食べたいと思うならば、
次のポイントを守ればおいしいと感じるはずです。
□ 嗜好の合う人のお勧めするラーメンを食べましょう!
自分はこってり派なのか、あっさり派なのか?
トンコツなのか醤油なのか?などをきちんと好みを把握することが大事。
□ お腹が減っているときに食べましょう!
ラーメン食べ歩きをしている人の中には、「はしご」をする人がいます。
自分はなるべく、はしごはしないようにしています。
満腹感により2件目は正常な評価ができなくなるためです。
□ ラーメンが食べたい気分のときに食べましょう!
その時の気分に合わせた食べ物を食べるのが基本。
□ 有名店でも過度な期待を持ち過ぎないようにしましょう!
意外と難しいかもしれませんが、期待しすぎないこと。
まとめ

つまり、 おいしいラーメンであればあるほど、
誰がいつどんな時に食べるかによって、評価は違ってくる
ということです。

またラーメン二郎や神座のように最初はおいしく感じないが、
行けば行くほどはまってしまうというラーメンもあります。

そしてラーメンも行き着くところまで行けば、最後は好みの違いです。
「伊東美咲と山田花子どっちが美人?」て聞かれると答えは明らかですが、
「伊東美咲と蛯原友里のどっちが美人?」って聞かれても
どっちもきれいなので好みの問題。
というのと同じで、ハイレベルになればなるほど、好みの問題になります。

ということで上記の内容を踏まえたうえでサイトを見ておくれ!

ちなみに管理人の好みは、
こってり豚骨系と濃厚な魚ダシ系が好きです。
あまり好きではないのがあっさり塩味系のラーメン。
甘い系、辛い系どちらも好きで、
食べられない食べ物は一切ありません。