で表記）と"総合評価"（
など）の2つがあります。
| 1. | はあくまでも食べたラーメンに対する評価です。 評価項目には、「味・オリジナリティー ・食べやすさ・後味・常習性・価格・量」などがあります。 |
| 2. | "総合評価"（など）は各メニューごとの"評価"(）と それ以外に「接客態度・お店の清潔感・サービス」などを加味しています。 |
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評価は各メニューごとの"評価"(で表記）と"総合評価"（など）の2つがあります。
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| 評価アイコン | ||
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| アイコン | 一言で説明 | 詳細 |
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【 虹：評価6 】 超スーパーおいしい！ |
・SSランクのお店 ・全ての評価項目において超越している ・何回も食べたいし、友達にもすすめたい |
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【 雪ダルマ：評価5 】 かなりおいしい！ |
・Sランクのお店 ・一般的なおいしいお店よりもさらにおいしい ・数回食べてみたい |
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【 晴れ：評価4 】 おいしい |
・Aランク ・おいしい ・もう一度食べてみたい |
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【 晴れ時々くもり：評価3 】 まあまあ |
・Bランク ・まあまあ ・機会があればもういちど食べても良い |
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【 くもり：評価2 】 なんとも言えない |
・Cランク ・ありふれた味で全体的にパッとしない ・コストパフォーマンスが極端に悪い ・他に店がなかったら仕方なくもう一度行ってもよい |
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【 雨：評価1 】 あまりおいしくない |
・Dランク ・食えないことはないがちょっと・・ ・できればもう行きたくない |
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【 雷雨：評価0 】 最悪！ |
・ランク外 ・極端に店が汚い、極端に接客が悪い など ・食えないレベルの味 ・もう行かない |
| 評価補助アイコン | ||
|---|---|---|
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【 お気に入り 】 管理人お気に入り店 |
・よく行くお店（よく行っていたお店） ・管理人の好みに合うお店 ※評価が高くても来店頻度の低いお店は対象外 |
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【 惜しい！ 】 惜しい！もう少し。 |
・惜しいけどこの評価だったとき |
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【 微妙・・ 】 評価困惑 |
・評価に迷ったとき ・なんとも言えない微妙な味だったとき |
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【 ミス 】 選択ミス |
・明らかにメニュー選択に失敗したと思われるとき ・余計なトッピングなどを頼み、失敗したと思われるとき |
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【 他にない味 】 オリジナリティーあり |
・一般的ではない珍しい味 ・他にはないオリジナリティーある味 |
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【 期待はずれ 】 |
・評判の良いお店で期待外れな場合 ・いつも（前）より、味が落ちた場合 ・有名系列なのに、期待外れだった場合 |
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【 今後に期待！ 】 |
・今はこの評価だけど今後期待できそうなお店！ ・新店で今後に期待したい場合 |
| データ | |
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| その他 |  行列のお店
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 回数を重ねるとハマりそうなお店
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 関東近郊に2店舗以上4店舗未満の店舗を有するお店 |
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 関東近郊に4店舗以上の店舗を有するお店。 |
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