（丸長のれん会系）
東池袋大勝軒は東池袋の再開発地区に指定されたため、また山岸氏自身が高齢なため、周囲に惜しまれつつ平成18年3月20日に閉店。いまや東池袋大勝軒は伝説の店舗となってしまった。
店舗数は全国に約70店舗ほどと言われているが、定かではない。また弟子たちも短期間の修行で多数の弟子たちが出入りしたため、すれ違いなどでお互いを知らない者たちも存在し、お互いの店舗間での関係性は希薄で、個々の店舗の自立性も高い。そのため店舗によってはオリジナルメニューを展開していたりする場合もある。
※東池袋大勝軒自体は丸長のれん会の系統になる。暖簾分けをした弟子たちは、丸長のれん会には加盟しておらず、今まで丸長のれん会と間接的なつながりはあったものの、東池袋店の閉店とともにつながりが分断された。しかし丸長大勝軒のホームページに池袋大勝軒暖簾分け店（非のれん会加盟）の欄に従兄弟店として紹介されている。
・つけ麺は太麺で量の多いお店が多い
・大、中、小と量が違っても同額の店が多い
・表面をラードを覆ったスープ、麺の量が多い、など
暖簾分けをした場合、店名の多くに「〇〇家」と付く。だが「家」が付かない家系の店や、亜流、擬似家系なども存在し、また優秀な擬似系などがさらに暖簾分けをするなどして現在では収拾がつなかい状態になっており、どこまでを家系といってよいのかその定義が難しい。
全国に家系と呼ばれている店舗は300ほどあるのではと言われているが、吉村家直系店はたった8店舗のみ（2007年時点）吉村家店主はそれ以外のお店と師弟関係は全くないと言いきっている。
上記吉村家以外の代表的な流派には「六角家」「介一家」「横濱家」「壱六家」「山岡家」「本牧家」などがあり、世間一般的には全てをまとめて｢家系」と呼んでいる。ちなみにその中でも「吉村家」「六角家」「本牧家」は家系御三家と呼ばれている。それぞれが独立しており、現在では人的関係や資本的関係がない事は事実のようだが、原点をたどれば吉村家とつながりがある流派もあるようだが・・・。
※尚、家系の詳しい事情に関してはこちらのホームページに掲載されている。
・好みによって麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量など選べるお店が多い
六角家：http://www.rokkakuya.com/thttp://boku-homepage.com/
介一家：http://www.sukeichiya.com/top.html
横濱家：http://www.yokohama-ya.co.jp/tenpo.html
壱六家：http://www.ichirokuya.co.jp/
山岡家：http://www.yamaokaya.com/index2.html
本牧家：http://www.honmokuya.co.jp/
回数を重ねるごとにハマると言われており、 ジロリアン（二郎をこよなく愛してやまない人たちの総称）という言葉も生まれた。 極太麺に今にもこぼれそうなスープ、大量の野菜などが特徴の豪快なラーメンは、見た人に強烈な印象を与える。
その他の特徴としては、
・何故か狭くて汚い店が多い。そのため女性客は少ない。
・コストパフォーマンスにすぐれており、知らずに「大盛り」などを頼んでしまうと、とてつもない量で出てくることがある。
・極太麺を茹でるのに時間がかかるため、お店の回転率が悪く、人気店ほど行列ができている。
・「好みは食券を渡す際」「にんにくの有無はラーメンが出てくる際」など独特のしかも暗黙のシステムが存在する。
・麺の硬さ、脂の量、野菜の量、にんにくの有無など選べるお店が多い
※ちなみに勘違いする人が多いが、天下一品は天下一系とは無関係である。
・醤油、塩、味噌などスープの種類は豊富な店が多い
本人曰く「雰囲気も味の１つ」とのことから、お店の外装や内装にこだわり、オシャレな雰囲気のお店を展開している。
当初は取材拒否のお店で、看板を付けない真っ黒な店舗概観や、看板の変わりに巨大な牛骨を店頭にぶら下げることなどの特徴から知る人ぞ知る系統だったが、最近はラーメン集積地などへの出店など積極的な動きも見せている。
店名の特徴は「がんこ〇〇代目」となっていること。近年は直弟子をとらずに直弟子たちのもとへ孫弟子という形をとっていた関係で「〇〇代目分家」「〇〇代目直系」など複雑な店名が存在する。がんこから独立したお店もあり、それらは普通の店舗概観をしていることが多い。
定休日以外でもスープの出来が悪いとお店が休みになる場合がある。
※尚、がんこ系列情報はこちらのホームページに詳しく掲載されている。
ラーメン店では「無邪気」「銀節や」「箱館や」「鐵釜」「汐のや」「匠力」etc...
そごう大宮 9Fフロアにて「ラーメンスタジアム ラー戦場」をプロデュースなどもしている。
ラーメン系では「蒼龍唐玉堂 」「万豚記（わんつーちぃ）」「萬力屋」「ぷんぷくまる」などの店舗を全国で展開している。
